М. И., О. ., and М. . Н. Ш. “Переработка Виноградной Выжимки Для Получения Пищевого Энокрасителя”. Central Asian Journal of Medical and Natural Science, vol. 4, no. 5, Oct. 2023, pp. 835-42, doi:10.51699/cajmns.v4i5.1929.